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(R)INNOVAMENTO CARTA

 

Rinnovamento della carta da portare in tavola ai clienti con studio grafico dei piatti proposti e con adeguamento della lista dei piatti all' effettiva capacità della cucina e del personale.

 

  • Creazione desing della carta

  • Revisione piatti proposti

  • Aggiornamento stagionale

  • Addestramento del personale

  • Creazione del ricettario 

  • Segnalazione allergeni

 

Consulenza on-site per il rinnovo della Carta, creazione nuovi piatti personalizzati per una maggiore incidenza di vendita, Ottimizzazione delle derrate alimentari e corretta applicazione delle norme sanitarie.

SOLUZIONI

 

In questi tempi dove "ottimizzare" e "ridurre i costi" non sono solo semplici propositi ma severi obblighi per far funzionare un azienda, 

Magic-chef si propone come soluzione innovativa rivolta a tutti i ristoratori che vogliono adottare una metodologia moderna per rinnovare la propria offerta di vendita, (r)innovare  il propio Look aziendale ed offrire ai propri clienti un servizio moderno ed accattivante.

FIDELIZZAZIONE


FARE SENZA COMUNICARE NON SERVE A NULLA:


Ho cambiato la carta , ho inserito due menu degustazione, offro dei piccoli biscotti che solo io so fare .... nulla è cambiato, i clienti non aumentano, le prenotazioni sono deludenti, non posso spendere più di quanto incasserei, con una campagna pubblicitaria .......e se poi non fosse quella giusta?



Soluzioni:

 

  • Raccoglimento dati dei clienti

  • Servizio di messaggistica Telefonica

  • Avvisi e proposte via SMS personali

  • Creazione "coupons" a costo zero 

  • Pubblicizzazione eventi in loco

 

 

 

 

 

 

 

Phone Marketing

 

Comunicazioni ai clienti delle vostre attività e novità attraverso mezzi istantanei e di sicuro ricevimento quali SMS, emails e news letter personalizzati con il vostro nome.

 

 

Pubblicità diretta

 

Informazione rapida e oculata ai vostri veri e potenziali clienti senza sprechi. Il cliente mordi e fuggi, interessato solo alla promozione, non è un cliente guadagnato!

 

 

Cupons Marketing

 

Il cliente deve tornare!!!! deve essere entusiasta del prodotto ricevuto e deve essere il mio principale mezzo di promozione. 

 

Interiors Restyling

 

Consulenza professionale per la sistemazione graziosa del vostro locale, valorizzando e evidenziando i pregi e gli effetti scenici.

MENU DEGUSTAZIONE

 

Ogni buon ristorante offre ai propri clienti una proposta di menu a prezzo fisso che sappia stuzzicare l'appetito e induca il cliente a sceglierlo.

 

  • Proposte mensili di menu studiati

  • Abbinamenti coerenti e salutari

  • Proposte di mare e di terra

  • Food cost controllato

 

Lo puoi fare anche da solo ....certo! Studiato in maniera professionale e costantemente aggiornato è diverso!

SERATE A TEMA

 

Creazione di serate a tema con proposte creative ed innovative per stuzzicare la voglia di partecipazione nella potenziale clientela 

 

Con spettacolo o musica in base alle vostre esigenze, procedure SIAE facilitate.

COCCOLE

 

E' tutto qui????

 

  • Creazione "Amouse Bouche"

  • Piccola pasticceria da caffè

  • Selezione di prodotti eccezionali

  • Ricerca di prodotti d'eccellenza

  • Lo trovi solo da me

  • Liquori e spiriti fatti da noi

  • Take away gastronomici


Ma mi serve davvero?

Far tornare il cliente deve essere la vostra "missione" far si che il vostro cliente sia il più entusiastico mezzo di promozione del vostro locale è la mia!

FOOD DESIGN

 

Valorizzazione dei propri piatti attraverso fotografie professionali con supporto grafico di ritocco, creazione cataloghi per fiere ed eventi gastronomici.

            prima                           dopo

PROBLEM SOLVING

 

Uno staff di preparati professionisti è sempre a vostra disposizione per qualsiasi incoveniente sia di carattere tecnico che lavorativo anche con personale Extra.

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