2009-OGGI

Chef Formatore 

Scuola professionale

 

2007-2009

Executive chef  

LUXGARDEN HOTEL ***** AZUGA (RO)

 

2006-2007

Chef istruttore 

Scuola professionale

 

2005-2006

Chef

Golf Club Albenza BG 

 

2002-2005

Chef Patron 

Ristorante Il Tito  Bergamo

 

2001-2002

Chef 

Sodexo italia  Bergamo

 

2000-2001

Chef Patron 

Hotel Elena  Bergamo

 

1998-2000

Corporate Chef -Quality Supervisor

Asco international Vietnam

 

Altro in pillole:

Ristorante Paguro Palau SS, Hotel Capo D'Orso Palau SS, Jolly Hotel Touring Milano, Rest. St Pierre Mont St Michel  Fr, Rest. Mediterraneo London UK